¡PRIMER PREMIO!VII FERIA AGROALIMENTARIA ESCOLAR
El pasado 9 de mayo un equipo de alumnos/as de 4º ESO formado por: Saray, Jara, Antón, Alisia, Angelina y David, presentaron su proyecto en Etopia.
IES y Colegios de toda la comunidad presentaron sus proyectos a lo largo de la mañana ante un jurado y los defendieron en el Auditorio de Etopia.
¡El proyecto de nuestro equipo "Brócolis Divertidos" ganó el primer premio y recibimos un premio de 300 euros!
El objetivo de nuestro equipo era diseñar un alimento basado en brócoli que fuera atractivo para la población infantil. Para ello realizaron un proyecto que incluía:
- Estudio previo de la importancia del brócoli y su cultivo en Aragón.
- Diseño del producto alimentario: composición, conservación, etiquetado,...
- Packaging.
- Canales de distribución.
- Recompensas y premios asociados al consumo del producto.
- Nuevas formas de presentación del producto.
- Recetario destinado para el público infantil.
Agradecemos al Instituto Agroalimentario de Aragón y a Esciencia el fomento y desarrollo de estas actividades. Señalar que durante todo el proceso estubvimos asesorados por nuestra agromentora Sara Remón y que desde la organización se nos cedió una maleta experimental con recursos para poder hacer prácticas en el laboratorio.
Por último agradecer a este grupo de alumnos de la asignatura de Biología y Geología de 4º de ESO su participación, implicación e ilusión en este proyecto. Sin vosotros estos no hubiera podido salir adelante. Estoy muy pero que muy orgullosa de vosotros 😃.
Os muestro fotos y vídeo resumen :-)
