martes, 30 de marzo de 2021

TRABAJO COOPERATIVO, BIOLOGÍA EN ACCIÓN

 

 BIOLOGÍA EN ACCIÓN (3ºA ESO)

 

Comenzamos la segunda evaluación en enero con muchos retos por delante y sabéis qué, ¡lo hemos conseguido!.

El primero de vuestros retos fue extraer vuestro ADN en casa y  estos fueron algunos de vuestros resultados:

 


Al comenzar a estudiar el aparato respiratorio os propuse construir un modelo para poder comprender y explicar el mecanismo de la ventilación pulmonar y vuestros modelos y resultados fueron sorprendentes:



Entramos en el mes de febrero, para nosotros un mes importante ya que el 11F, es el día de la mujer y la niña en la ciencia. Quisimos celebrarlo estudiando a grandes mujeres cientificas y nuestros resultados los mostramos haciendo entre  dos vídeos estupendos con los que participamos en el concurso "Cientificas antes que yo" organizado por el Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza:

Nos preocupamos por fomentar los hábitos y estilos de vida saludables. Para concienciar sobre la importancia de no fumar hicimos en clase el taller/ experimento " la botella fumadora" con el que comprobamos las consecuencias negativas de fumar. Algunas de vuestras reflexiones y conclusiones fueron:

Alumn@ 1"La práctica que hicimos el otro día sobre la botella fumadora, me pareció muy interesante ya que vimos y comprobamos los efectos que provoca el fumar en los pulmones. Al ver la práctica nos podemos concienciar para no fumar y además demostrar y decir a otras personas que sí lo hacen lo que les puede provocar." 

 Alumn@ 2: "El pasado miércoles (17/03/21) realizamos en calse una parctima llamada la botella fumadora como su nombre indica en la práctica observamos como una botella "fumaba" al realizar esta práctica nos percatamos de las concecuencias negativas que suponía fumar 1.Al encender el cigarrillo la clase enpezo a oler mal y no se podía respirar bien lo que significa que una persona que fuma perjudica su salud y la de los que lo rodean 2.Al quitar el filtro de la bottela vimos como este se quedó amarillento, si con una cigarrillo pasaba eso con una caja o dos al día durante muchos años podría suponer graves problemas de salud como el cáncer de pulmón o infartos entre muchas otras, en conclusión con esta práctica se quiere alentar de los peligros que supone fumar y de lo que crees que te hace "guay" acaba con tu vida lentamente, sin dejarte ningún beneficio y aparte de que el tabaco es un producto muy caro.Fumar no te trae nada bueno y es mejor no hacerlo ya que seguramente te arrepentirás." 

Alumn@ 3: " Hoy 17 /3/2021 hemos hecho un experimento de las consecuencias del tabaco en nuestro organismo
y me ha parecido una práctica muy interesante y necesaria para concienciar a las nuevas generaciones que hoy en día son cada vez más los jóvenes menores que comienzan a consumir tabaco y también creo que deberíamos mostrar este experimento a los adultos para que dejen de consumir tabaco."

Uno de nuestros lemas de este curso es APRENDER PARA ACTUAR. Estamos preocupados por el medio ambiente y en concreto nos adentramos en el problema de los residuos. Participamos en la charla/ taller impartida por Rosa Duce, educadora ambiental de la SEO BirdLife, en la que pudimos comprobar la importancia de no tirar basura por el WC y sus consecuencias medioambientales.


Para completar la unidad, hemos trabajado en el laboratorio realizando nuestras primeras disecciones. Estamos aprendiendo a trabajar utilizando el método científico, tras la disección reflejasteis vuestro trabajo en un informe de laboratorio, algunos de los cuales los muestro a continuación:

INFORME DE ZOE 

INFORME DE ROBERTA 

INFORME DE DIEGO

Y en el vídeo de la práctica, se puede observar como la llevamos a cabo:

 

Para finalizar, os muestro vuestro progreso en el siguiente mapa del tesoro 😄

¡Enhorabuena chic@s y seguimos adelante!

viernes, 26 de marzo de 2021

DIY, EL LABORATORIO EN CASA. CARNÉ CIENTÍFICO/A. LOS OSITOS MUTANTES

 CARNÉ CIENTÍFICO/A  I: LOS OSITOS MUTANTES


 


Como proyecto voluntario os propongo hacer una serie de talleres / prácticas desde vuestra casa que nos ayudará a comprender y a dar explicación a algunos fenómenos y situaciones habituales.

Porque la ciencia no sólo se hace en los laboratorios, la ciencia nos ayuda a comprender todo lo que nos rodea y además, ¡quién dijo que la ciencia es aburrida!.

Para comenzar, os propongo este taller / experimento: 

Fenómeno de ósmosis. ¿Qué es la ósmosis?. ¿En qué afecta la ósmosis a nuestro organismo?. ¿Qué tiene que ver la ósmosis con la farmacología?


TALLER 1

Antes de mostraros  la metodología del taller. Os animo a investigar. Hay que explicar el fenónemo de ósmosis y para ello usaremos ositos de gominola (tipo Haribo). Ya véis que es una práctica muy "dulce"


Material

- Ositos de gominola
- Vasos
- Agua
- Sal
- Opcionales: miel, vinagre, bicarbonato, zumo de limón,...

Conceptos

- Ósmosis
- Ambiente hipotónico, ambiente hipertónico y ambiente isotónico

 Objetivos

  • Proponer una explicación científica tras realizar el experimento. Explicar de manera razonada el aumento de tamaño o disminución de los ositos.
  • Extrapolar este experimento a nuestro organismo y su importancia. Explicar a qué o quién representan los ositos.
  • La importancia del proceso observado en farmacología



Pista. Os paso un vídeo (los ositos mutantes)


 

 ¿Me aceptáis el reto de conseguir vuestro carné científico del IES Ramón y Cajal?


¡RETO ACEPTADO!

¡Muchos de mis chic@s han aceptado y superado el reto!. Aquí os muestro algunos de sus resultados.

¡Súper orgullosa de vosotras/os!

INFORME DE HENAR (1º BTO CIENCIAS)

INFORME DE IRENE (3º A ESO)

INFORME DE ROBERTA (3º A ESO)

CONCLUSIONES DE DIEGO (3ºA ESO)


martes, 23 de marzo de 2021

CONCIENCIA CON CIENCIA: BASURALEZA

 BASURALEZA

APRENDER PARA ACTUAR


 

INTRODUCCIÓN

La problemática ambiental de la gestión de los residuos es un tema de gran importancia que estudiamos en CTMA y en distintas asignaturas a lo largo de la ESO y Bachillerato.

Como proyecto de investigación / innovación con los alumnos de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente de 2º de bachillerato, participamos en el proyecto Aulas Libera organizado por SEO BirdLife y ECOEMBES.

Gracias a este proyecto se nos ha brindado la posibilidad de trabajar distintos problemas relacionados con nuestro medio ambiente próximo.

El lema de esta iniciativa es actuar para educar, aulas Libera es un proyecto de educación ambiental para concienciar sobre el problema de la BASURALEZA.

El término basuraleza es combinación de BASURA y NATURALEZA  y el objetivo es que el alumnado comprenda la problema que suponen los residuos y los efectos tan negativos que producen en nuestro medio.

Los objetivos de este proyecto es:

1. Pasar de la teoría a la acción

2. Apostar por una enseñanza activa

3. Construir desde el ejemplo

4. Actuar sobre el terreno

5. Mostrar la realidad

 

Todo esto lo estamos realizando en tres etapas: aprender, identificar y solucionar.

APRENDEMOS

¿Cómo estamos llevando a cabo este proyecto?. Con los alumnos de CTMA de 2º de bachillerato y con los alumnos de 3º de ESO de Biología y Geología,  nos adentramos en el problema. Investigando llegamos a la conclusión de que: 

La basura en la naturaleza es un problema que nos afecta a tod@s y tod@s somos parte de la solución.

 IDENTIFICAMOS

Quisimos identificar el problema en nuestro medio ambiente próximo, osea nuestro IES, el barrio y nuestras casas.

Para ello con los alumnos de 2º de bachillerato salimos a nuestro patio y observamos, los residuos / basura que nosostros generamos.

Con la aplicación móvil Elitter, proporcionada por Aulas Libera, hicimos un recorrido tomando nota de la basura que había en el patio.

Queremos señalar que nuestro centro, es un entorno cuidado, concienciado con la problemática ambiental, que a priori está limpio, pero al bajar nuestras cabezas y mirar el suelo nos encontramos con estos resultados:



Como ya he comentado nuestro centro, es un entorno cuidado, pero como vemos en nuestro estudio, todo se puede mejorar.

 

 ACTUAMOS

Para que el alumnado tomara conciencia con el problema, decidimos pasar a la acción. Grabamos un vídeo cuyo objetivo era implicarlos en el problema. Para ello, hicimos un role playing en el que mostraban cuáles eran nuestras respuestas ante un gesto tan común como ver que alguier arroja basura al suelo.


 

Conforme nos adentramos en el proyecto sentimos la necesidad de adentrarnos más a la problemática de los residuos. Hemos tenido la suerte y el privilegio que desde Aulas Libera nos proporcionaron una educadora medioambiental que con un aula / taller nos enseñó la importancia de no arrojar residuos por el WC

BASURALEZA Y WC

El 10 de marzo, Rosa Duce, educadora medioambiental de la SEO BirdLife realizó en nuestro centro una charla / taller sobre los residuos arrojados por el WC.

Aprovechamos esta oportunidad como una manera de formar y concienciar a nuestro alumnado. Participaron las clases de CTMA y de 3º de ESO.

Esta actividad se planteó de manera que el alumnado se implicara en el problema. Al final de la presentación realizaron una serie de encuestas y analizaron los resultados.

Agrademos de nuevo a Aulas Libera esta oportunidad y como nuestro lema es APRENDER PARA ACTUAR, los alumnos de CTMA están preparando una serie de actividades para la ESO con el fin de concienciar e implicar a nuestra comunidad. Los resultados los iremos mostrando en posteriores entradas.

 



 


lunes, 22 de marzo de 2021

MITOSIS EN EL MERISTEMO DE LA CEBOLLA

PRÁCTICA:  MITOSIS EN EL MERISTEMO DE LA CEBOLLA

                                                              Imagen obtenida de una muestra de nuestro laboratorio

El ciclo celular y en concreto la mitosis, es un proceso que se estudia en profundidad desde 4º de la ESO. Con el fin de evitar un aprendizaje memorístico y que el alumanado comprenda su importancia, se realiza esta práctica de laboratorio.

Señalar, que la metodología de esta práctica es más complicada que en otras. El alumnado va a trabajar la muestra con dos tinciones y el resultado dependerá mucho de su elaboración.

Aunque en mucho casos, los resultados no son los esperados, uno de los objetivos de esta práctica es que comprendan que el trabajo de laboratorio es complejo, necesita una estricta metodología y en mucho casos la repetición del proceso para obtener los resultados buscados.

En los informes se les insiste que las conclusiones deben de ser realistas y mostrar su experiencia de la manera más veraz. Señalar que las fotografías que incluyen en sus informes son de sus muestras. El objetivo es mostrar sus resultados  y no buscar fotografías de Internet para que el informe quede más bonito. Lo importante es aprender a trabajar siguiendo una metodología estricta y aprender a mostrar sus resultados a la comunidad de una manera veraz y profesional.


INTRODUCCIÓN

La mitosis es el proceso por el que las células se dividen de forma que el material genético se reparte por igual entre las dos células hijas, y así las dos son genéticamente iguales. En las plantas la mitosis se produce sobre todo en los meristemos, que son los tejidos que permiten el crecimiento de la planta y que se encuentran, entre otros lugares, en los extremos de los tallos y de las raíces.


 

 


 

OBJETIVOS

  • Comprender y afianzar los conceptos de: ciclo celular, interfase, mitosis y sus fases.
  • Observar las células en proceso de mitosis del meristemo de la cebolla
  •  Identificar el tipo de células y las partes que observamos.
  • Aprender técnicas de laboratorio
  • Valorar el trabajo y metodología científica 
  • Comprender la importancia del trabajo en equipo en ciencia.


MATERIALES

  1. Cebolla (raíz)

  2. Vaso de precipitado

  3. Agua

  4. Vídrio de reloj

  5. Tijeras

  6. Pinzas de metal

  7. Pinzas de madera

  8. Portas y cubres objetos

  9. Orceína y orceína B

  10. Microscopio

  11. Mechero

  12. Papel de filtro

 

 

METODOLOGÍA

  • Colocamos una pequeña cebolla sobre un vaso de precipitado con agua procurando que estén en contacto. Lo dejamos así durante unos días

  • Cuando las raíces de la cebolla hayan crecido lo suficiente, cortamos, con ayuda de las tijeras, sus últimos milímetros (de 3 a 5mm).

  • Las colocamos en un vidrio de reloj y agregamos unas gotas de solución de orceina A (inundándolas bien). 

  • Vamos aplastando con las pinzas de metal las raíces para facilitar su observación posterior y calentamos el vidrio al mechero, sujetándolo con las pinzas de madera para no quemarnos, y con cuidado de que no hierva y se queme la muestra.  Para evitarlo ponemos una llama baja y separemos y colocamos repetidamente la muestra cada vez que emita vapores. Si vemos que se deseca añadimos más orceina A y si se quema repetimos la muestra volviendo a comenzar el procedimiento desde el principio.

  • Recogemos la muestra del vidrio de reloj con las pinzas de metal y la colocamos sobre el portaobjetos.    

  • Una vez en el portaobjetos, añadimos una gota de orceina B, en menor cantidad que orceina A, y lo tapamos con un cubreobjetos. Para ello, apoyamos primero un canto del mismo sobre el portaobjetos y lo dejamos caer con cuidado sobre la muestra, evitando así la formación de burbujas.

  • Sobre la preparación colocamos unas tiras de papel de filtro y apoyamos bien los dedos sobre este ejerciendo una presión cada vez más intensa. En el caso de que se rompiera el cubreobjetos, lo quitamos y lo reemplazamos por otro volviendo a comenzar el proceso. De esta manera obtendremos una fina capa de células para su correcta observación al microscopio.

  • Observamos la preparación al microscopio, primero con poco aumento y posteriormente, una vez elegida una zona adecuada, pasamos a mayores aumentos.

   

    RESULTADOS

    La orceína A reblandece las membranas celulares ( gracias al HCl) y la B completa el proceso de tinción. Con la presión sobre el porta de la preparación se logra una extensión y difusión de las células del meristemo de la cebolla.

    La preparación presenta el aspecto de una dispersión de células por todo el campo que abarca el microscopio. Se observan células en diversas fases o estados de división celular. Se ven los cromosomas teñidos de rojo por la orceína. El aspecto reticulado así como el mayor tamaño de algunos núcleos corresponde a las células que se encontraban en los procesos iniciales de la división mitótica.

 

 

I

 

     A continuación se muestran imágenes reales de la práctica obtenidas por los alumnos/as de Biología de 1º de bto:

 


 

 

 

CONCLUSIONES 

A continuación se muestran algunos de los fragmentos de las conclusiones del alumnado de 1º de bachillerato:

 

Lucía Lodeiro: "La práctica de la observación de la mitosis, en este caso en el meristemo apical de la raíz de la cebolla, se trata de una práctica de alta complejidad, la cual requiere un alto grado de trabajo de la muestra. Lograr la observación de las diferentes fases de la mitosis es muy laborioso y requiere la repetición de la muestra innumerables veces. Las raíces han de estar muy bien teñidas y aplastadas para su correcta observación al microscopio. Es la primera vez que realizamos la práctica y muy pocos hemos conseguido una correcta muestra, pero hemos comprendido porque y sabemos identificar las características del meristemo apical y de las células vegetales."

Iván Lozano: "En las siguientes imágenes que he tomado de mis muestras en diferentes aumentos lamentablemente solo he podido observar una única fase de la mitosis: la profase (especialmente en la primera en la que esta con mayor aumento).

Henar Anadón: "Ha resultado una práctica diferente y también con resultados menos gratificantes. En el caso de mis muestras; por falta de tinción en algunas, exceso en otras o déficit de“splash”, no se observaban los núcleos con claridad y los que se distinguían no se encontraban en fases de la mitosis con cromosomas separados en los polos celulares (anafase, telofase...). Aún así, es una buena práctica a llevar a cabo, porque nos saca de nuestro idilio de “tejidos ideales” que vemos en las imágenes de los libros de texto. Es complicado conseguir el objetivo y a veces muy difícil localizar lo que falla en la
preparación, lo que hace de esta práctica la mejor para mostrar el trabajo real de laboratorio: Ensayo-Error-Repetición. Mi experiencia ha sido positiva, algo frustrante o una mezcla de las dos, pero en todo  caso inolvidable. Acumular y añadir nuevas prácticas complementa y “fija” siempre la teoría aprendida.

 

 

EJEMPLOS DE INFORMES REALIZADOS POR LOS ALUMN@S

PARA FINALIZAR UN POCO DE HUMOR 

Un clásico en mis explicaciones de clase de la mitosis. El humor no está reñido con una explicación profunda y rigurosa en clase. Les ayuda a concetar con el tema y asimilar contenidos.


 

Un descubrimiento casual: MITOSIS MAMBA. Gracias a Richard Spencer, profesor de Ciencias de Secundaria en Billingham, tenemos este recurso que nos permite bailar (sí bailar) y aprender las fases de la mitosis.


 

y para acompañar el baile, aquí estan los pasos. El archivo está en inglés pero se pude seguir prefectamente: 

BAILE DE LA MITOSIS (MAMBO)

Es una manera de aprender de una manera simpática y divertida 😆

Para finalizar, aunque estén en inglés unos vídeos de Amoeba sisters. Es un canal que recomiendo en varias de mis entradas porque me parece muy didáctico y aunque está hecho con unos dinujos muy simpáticos, se caracteriza por su rigor científico.


 

Espero que estos recursos os ayuden en el estudio de la mitosis.😀