VIDEO-QUIZZES DE BIO

 VIDEO QUIZZES PARA FLIPPED CLASSROOM

Este curso he aplicado la metodología de "FLIPPED CLASSROOM" en contadas ocasiones, pero hubo en determinados momentos que me resulto muy útil.

¿CÓMO LA LLEVÉ A LA PRÁCTICA?

En primer lugar, seleccionar una serie de vídeos que suelo utilizar en clase como apoyo a mis explicaciones. 

En segundo lugar, utilizando la aplicación EDPUZZLE, introduje en los vídeos una serie de preguntas de opción múltimple para que las contestarán los alumnos.

En terce lugar, subí los vídeos a Classroom como tarea programada y los alumnos me tenían que mandar un comentario sobre estas cuestiones.

Estas tareas fueron muy bien valoradas por parte del alumnado, así que proximamente realizaré más actividades de este tipo 😆

A continuación os muestro los vídeos.

 

ANATOMÍA APLICADA

En la unidad del Sistema Nervioso elaboré los siguientes "EDPUZZLES"

El sistema nervioso

Vídeo que sirve como introducción al tema

 

Transmisión del impulso nervioso

Para introducir este concepto tan complicado ví que resultaba muy útil utilizar esta metodología.

 

 

 

Enfermedades del impulso nervioso

 

 

 

BIOLOGÍA 2º BACHILLERATO

Dentro de la unidad de GENÉTICA me fueron de mucha utilidad estos vídeos con sus correspondientes cuestiones

Problemas de pedigris

 

 

 

Problemas de grupos sanguíneos y Rh

DIGESTIÓN DEL ALMIDÓN EN LA BOCA

 

 ACCIÓN DE LA AMILASA SOBRE EL ALMIDÓN

 

En el bloque de Bioquímica de Anatomía Aplicada este curso incorporé como nueva práctica la acción de la amilasa salival sobre el almidón. 

Tengo que decir que ha sido una práctica muy bien valorada por el alumnado y que amplía el repertorio de prácticas sobre biomoléculas. 

El curso pasado esta práctica la propuse como reto para que los alumnos la realizaran en casa, un DIY. Henar, una de las alumnas más excepcionales que he tenido, a modo de conclusión realizó un vídeo brillante. Aprovecho para ponérselo al alumnado como ejemplo.

A continuación os muestro el guión y los resultados que obtuvimos en clase (con el ejemplo de informe de una de nuestras alumnas).

INTRODUCCIÓN

En esta práctica queremos observar la reacción de la amilasa salival conjunta con almidón y unas gotas de lugol , por otra parte también observaremos la reacción del agua con almidón y lugol.

En ambos casos se verán influidas por la temperatura a la que se exponen y el PH.

MATERIAL

• Vaso de precipitados
• Tubos de ensayo y gradilla para sostenerlos
• Almidón 
• Agua 
• Lugol 
• Saliva 
• Hornillo y termómetro
• Cucharilla

PROCEDIMIENTO

1-Calentamos el agua de nuestro vaso de precipitados y disolvemos una pequeña cantidad de almidón.

2-Removemos la disolución hasta que quede completamente disuelta.

3-En un tubo de ensayo sin usar procede a echar saliva.

4- En el tubo que contiene saliva , echa tres o cuatro dedos de la disolución hecha previamente .

5-Mezcla la saliva y el disolvente bien y rotula este tubo de ensayo con la letra A

6-En otro tubo de ensayo sin usar , procede a echar tres o cuatro dedos de la disolución hecha previamente , este tubo rotulalo con la letra B

7-Ambos tubos se ponen al baño maría con una temperatura de 37 y 40ºC

8- Tras pasar unos minutos al baño maría añadimos unas 4 o 5 gotas de lugol a cada uno de los tubos y seguidamente se agita dejándose ver el resultado

RESULTADOS 

 INFORME DE SANDRA

 

 

 

 MODELO DE DIGESTIÓN

Este curso incorporé al repertorio de prácticas de Anatomía Aplicada esta práctica que consiste en hacer una simulación en el laboratorio del proceso digestivo.

La práctica la he adaptado de la página: https://www.larubiscoeslomas.com/cacas/.

Ante todo, dar las gracias a la autora de la página, Fátima Miro, por sus contenidos y recursos😄

La práctica original se titula "DESMONTANDO LA CACA" y está diseñada para 3º de la ESO

Cuando la ví por primera vez se me quedó como una de las prácticas pendientes para realizar. Este curso pasado se dieron las condiciones ideales, el grupo de alumnos/as del Anatomía Aplicada eran excepcionales y muy motivados.

Sin más preámbulos describo nuestra experiencia 😉.

MODELO DE DIGESTIÓN O "HACIENDO CACA"😝

En primer lugar, señalar que es una práctica larga, la realizamos en 2 sesiones. Es una actividad sucia, muy sucia de ahí que se tiene que realizar con un grupo de alumnos pequeño.

Hay que prepararse para momentos memorables, el alumnado se lo pasa fenomenal.

En resumen esta es la metodologia (https://www.larubiscoeslomas.com/cacas/):

 BOCA: MATERIALES NECESARIOS

• CAVIDAD BUCAL: Cualquier recipiente
  
• COMIDA: Alimentos que contengan todos los tipos de nutrientes. Pan y plátano (ambos con glúcidos y, el plátano, además de añadir vitaminas y minerales, ayuda a conseguir la textura apropiada), un poco de mantequilla (lípidos)...
• AGUA
• SALIVA: Agua y un poquito de jabón.
• DIENTES Y LENGUA:  La lengua que mezcla todo será la mano de un alumno voluntario. Unas tijeras serán los incisivos, un mortero o el propio puño harán de molares y, como en los carnívoros, unas pinzas o alicates a modo de unos poderosos caninos.

 

ESÓFAGO: MATERIALES NECESARIOS

Tras la deglución, el bolo pasa al esófago, tubo de unos 25 cm que llegará al cardias, esfínter de entrada al estómago. Se puede recordar aquí el papel de la epiglotis, evitando que el bolo se introduzca por la tráquea que está delante del esófago. Resulta muy útil que el alumnado se toque su propia tráquea y note, ademas de los anillos cartilaginosos, el movimiento hacia arriba cuando tragan saliva.

ESÓFAGO: Bolsa alargada o tubo impermeable (por ejemplo un rollo de cocina usado) 

 

ESTÓMAGO: MATERIALES NECESARIOS

• CAVIDAD GÁSTRICA: Cualquier recipiente. 
• MUCOSIDAD GÁSTRICA:  gel desinfectante de manos.
• HCl: disuelto al 10%  
• PEPSINA:Un poco de Pepsi o de Coca-Cola. Luego les explico que la carne se deshace en Coca-Cola para que se acuerden de que la pepsina es una proteasa. 

 

DUODENO Y RESTO DEL INTESTINO DELGADO: MATERIALES NECESARIOS 

Cuando el quimo pasa al duodeno, continuará la digestión hasta obtener moléculas lo bastante pequeñitas para poder ser absorbidas. El píloro se abre (involuntariamente) y el contenido del estómago se vierte al duodeno

Para esta parte necesitaremos:

• DUODENO: Un recipiente un poco más grande
• MUCOSIDAD + BICARBONATO: Se utiliza el mismo gel transparente viscoso, tipo desinfectante de manos, que en la mucosidad gástrica. Pero además se añade bicarbonato, tal cual, mientras se explica que neutralizará la acidez del quimo y protegerá así la mucosa intestinal. Como cuando se lo toman sus padres si tienen pesadez…
• BILIS procedente del HÍGADO: Al ser un líquido que emulsiona grasas, nada mejor que el jabón para ello. Si es un jabón amarillo-verdoso, ya mejor imposible. Recomiendo añadir en este punto unas gotitas de colorante marrón, para que la caca quede de un color más realista, y así explicar que, a través de la bilis también se excretan sustancias de desecho al intestino.
• JUGO PANCREÁTICO procedente del PÁNCREAS: Cualquier líquido o jabón coloreado puede servir. Se explicará que posee también una amilasa como la que había en la saliva (que continuará con la digestión química del almidón), una lipasa que romperá las grasas (emulsionadas por la bilis) de la mantequilla y proteasas (principalmente tripsina y quimotripsina) que seguirán rompiendo proteínas.
• JUGO INTESTINAL procedente de la MUCOSA INTESTINAL: Otro líquido o jabón coloreado servirá. Este jugo tiene otras enzimas que culminarán el proceso de digestión, dejando los nutrientes tan pequeñitos que podrán ser ya absorbidos (glucosa, aminoácidos, ácidos grasos) y por la sangre, transportarse a nuestras células.
• RESTO DEL INTESTINO DELGADO (YEYUNO, ÍLEON): Un trozo de media o un calcetín viejo es lo que mejor funciona.  También se puede enseñar, adicionalmente,  una fregona o similar para que entiendan el cometido de las vellosidades intestinales.
•  VASOS SANGUÍNEOS: Un vaso de precipitados grande con agua y 3-4 gotas de colorante rojo será la sangre donde difunden los nutrientes.

INTESTINO GRUESO: MATERIALES NECESARIOS

• CIEGO, COLON Y RECTO:  Su misión principal es absorber el agua, por lo que un trapo puede constituir un intestino grueso perfecto. Se vacía el contenido del intestino delgado (cortando el extremo del pie de la media o calcetín) en un trapo viejo, que se enrolla a modo de tubo y luego se escurre, hasta que se haya conseguido extraer la mayor cantidad de agua posible de la masa fecal.
•  ANO: Bolsa con agujero que expulsará el excremento formado.

VÍDEO DE LA PRÁCTICA 

Os muestro como se llevó a cabo la práctica en este pequeño vídeo:

HACIENDO CACA 

¿Os animais a hacer esta práctica?👀😂 

 

PRÁCTICAS DE ANATOMÍA APLICADA II

 

SEGUNDO TRIMESTRE DE ANATOMÍA APLICADA. PRÁCTICAS DE LABORATORIO

 

 

Durante el segundo trimestre las prácticas que se realizan son muy variadas. Para celebrar el 11 F "DÍA DE LA MUJER Y LA NIÑA EN LA CIENCIA" realizamos distintas actividades que se pueden ver en la entrada publicada en este blog.

El curso 21/22 introduje como novedades la práctica del modelo de la digestión y las maquetas de distintos aparatos. En próximas entradas comentaré en detalle estas prácticas.

 

BLOQUE 3. MICROSCOPIA

P.14. BACTERIAS DEL YOGURT

Pdf Marina

Word de Nerea 

 

 

BLOQUE 6. APARATO DIGESTIVO

P.15. IDENTIFICADOS SABORES

Word de Aldara 

Word de Julia

P.16. MODELO DE DIGESTIÓN

Video realizado por la profe 

BLOQUE 7. APARATO RESPIRATORIO 

P.17. MODELO DEL APARATO RESPIRATORIO 

Genially de Lara 

P.18. BOTELLA FUMADORA

Entrada del Blog

P.19. DISECCION DEL PULMON

Canva de Marina 

Vïdeo de Maria y Elia (humor)

Word de Elia 

 

BLOQUE 8. APARATO CIRCULATORIO

P.2O. DISECCIÓN DEL CORAZÓN

Genially de Antonella

Word de Elia

P.21.TOMA DE LA PRESIÓN ARTERIAL Y CONCENTRACIÓN DE OXÍGENO

P.22. INTERPRETACIÓN DE ANÁLISIS DE SANGRE

P.23. INTERPRETACIÓN DE UN ECG  

Entrada del Blog 

 

BLOQUE 9. MAQUETAS (P.24)

Vídeo maquetas del aparato reproductor femenino 

Genially maqueta del aparato excretor

Vídeo maqueta del aparato excretor 

Genially del aparato circulatorio

Vídeo maqueta del aparato circualtorio 

PRÁCTICAS DE ANATOMÍA APLICADA I

 PRIMER TRIMESTRE DE ANATOMÍA APLICADA. PRÁCTICAS DE LABORATORIO

La asignatura de Anatomía Aplicada de primero de Bachillerato es eminentemente práctica. El alula en la que se imparte es el laboratorio de Biología y Geología de manera que el trabajo práctico se realiza de manera muy cómida y eficaz.

 

Es importante señalar que es una asignatura optativa y muy valorada por el alumnado.

 

En esta entrada os muestro las prácticas que se realizan en el primer trimestre. Cada curso incorporo alguna novedad, pero las que muestro a continuación, podríamos decir que son las básicas.

 

Los guiones de las prácticas los entrego en día anterior y uno de los requisitos para aprobar la asignatura es realizar un mínimo de 2 informes de prácticas.

 

Este curso he estado muy orgullosa de mis alumnos/as. El nivel de trabajo ha sido altísimo y la actitud ha sido insuperable. Esta entrada os la dedico a vosotrs/as 😆.

 

Como el alumnado tiene la libertad de elegir que informes presentar algunas de las prácticas no tienen ejemplos. Esto nos puede servir para ver que prácticas son las más valoradas.

BLOQUE 1. INTRODUCCIÓN AL TRABAJO DE LABORATORIO

P.1. Elaboración del informe de prácticas

Entrada de Blog

P.2. Observación de muestras histológicas al microscopio

Esquema pdf Henar

Mapa conceptual Henar 

Informe Pdf Henar 

 

BLOQUE 2. BIOQUÍMICA

P.3. Identificación de glúcidos

Informe en Word de Lara 

P.4. Identificación de lípidos

P.5. Identificación de proteínas

P.6. Digestión del alimidón en la boca

Informe en Word de Sandra 

P.7. Extracción ADN humano

Informe en Word Aldara

Informe en Word de Julia 

Pdf Nerea

Pdf Marina 

 

BLOQUE 3. MICROSCOPIA

P.8. Epidermis cebolla

Informe en Word Aldara

P.9. Estomas del puerro

Informe en Word

Genially María 

P.10. Amiloplastos de la patata y cromoplastos del tomate 

Informe en Word de Julia

P.11. Tejido adiposo

Prezi Nerea

Pdf Marina 

P.12. Mucosa bucal

Prezi Nerea

Pdf Marina 

BLOQUE 4. GAMIFICACIÓN

Wordwall Nurientes 

Wordwall enfermedades nutricionales 

Wordwall enfermedades nutricionales II 

Wordwall enfermedades nutricionales III 

 

BLOQUE 5. DISECCIÓN

P. 13. Tejidos del ala del pollo

Informe en Word de Aldara

Pdf Nerea

Informe en Word de Lara 

 

 

VIII CONCURSO DE CRISTALIZACIÓN

ARRECIFE CRISTALINO

VIII CONCURSO DE CRISTALIZACIÓN EN LA ESCUELA DE ARAGÓN 

El pasado 6 de mayo el IES Ramón  y Cajal presentó su proyecto  en la final del VIII Concurso de Cristalización de Aragón. 

 

Llegamos a la final 42 centros educativos de toda la comunidad autónoma, nuestros proyectos los expusimos en una jornada a modo de congreso científico. A lo largo de la mañana cada equipo expone su proyecto a tres jurados formados por 3 expertos que son desde reputados científicos de la universidad hasta periodistas especializados en ciencia.

En entradas anteriores ya he explicado en qué consiste este concurso os animo a consultarlas. 

 

Esta es la cuarta vez que nos hemos presentado y es uno de los proyectos más completo, apasionante y mejor valorado por los alumnos/as.

 

El cristalizar "engancha" al alumnado y lo más importante, aprenden  no sólo a trabajar en el laboratorio aplicando la metodología científica. Se desarrollan también competencias como  aprender a aprender.

 

Os aseguro que para mí, lo más importante es que aprenden a trabajar en equipo.

 

Este curso hubo incluimos tres novedades:

• Trabajaron formando un  equipo alumnos de 1° y 4° de la ESO, tutorizados por  los dos profesores del departamento
• Colaboró en el proyecto el departamento de Geografía e Historia.
• Incluimos en el póster un cuarto idioma, el alemán.
  

A continuación os presentamos nuestro proyecto: ARRECIFE CRISTALINO.

 

NUESTRO PRIMER CRISTAL 

EL PÓSTER 

Póster de la final

EL VÍDEO 

EL BLOG

La dirección del blog es la siguiente:

Blog Arrecife cristalino

LA FINAL

Os muestro algunas de las fotos tomadas durante la final.

 

Esperamos poder repetir al curso que viene. Espero que os haya gustado nuestro trabajo 😊